ホワイトホール レーン　ワイナリー　ピノ・ノワール ソノマ・ステージ・ヴィンヤード　ペタルマ・ギャップ　2023

ブドウ栽培

冬と春には1000mm以上の降雨があり、ペタルマ・ギャップAVAに追い風となった。このヴィンテージはカリフォルニアを干ばつから救い、今後数年にわたる好条件をもたらした。春の降雨により、芽吹きは2022年より2週間遅れたが、土壌にたっぷりと含まれた水分がブドウ畑に完璧な開花条件を作ったため、ブドウ樹は均一な収穫量を生み、房の着果は完璧であった。夏は適度に温暖で、樹上のブドウはゆっくりと成熟へ向かった。秋に数日高温の日々が続き、更に成熟を促したため、収穫期は少し遅くなったが、安定した夏の天候により、9月中旬から下旬にかけて完熟を迎えた。

醸造

ペタルマ・ギャップで所有するソノマ・ステージ・ヴィンヤードのピノ・ノワールクローンは、カレラ、スワン、667、115、ポマール・クローンの５種。早朝に手摘みで収穫されたブドウは丁寧に除梗され、全房発酵のためにタンクへ。ブドウは約7℃のタンク内で4～7日間低温浸漬され、色素、香り、風を抽出。厳選した酵母を添加後、果汁・果皮・種を含むジュースを約28℃で発酵させ、果皮による高温抽出を実現。、1日2回パンプオーバーし健全な発酵を促進。その後フレンチオーク樽（新樽比率35%）で14ヶ月熟成後、アンファイン、アンフィルターで瓶詰め。

ティスティング・ノート

チェリーやラズベリーなど赤系果実、トーストしたブリオッシュ、バニリンなどの複数層にわたるアロマの中にほのかな甘草のニュアンスが現れる。鮮やかな酸味がイチゴやカシス、ジビエ、森の下草、焼き菓子のスパイスのフレーバーを見事に包み込む。滑らかな口当たりで長い余韻を楽しめる。

生産者情報

ナパ・ヴァレーを訪れたことのある人であれば、国道29号線沿いにある街ラザフォードのモダンな黄色いワイナリーの建物に見覚えがあるかもしれません。ホワイトホール レーンは、1979年のワイナリー設立以来、主にヴァレーフロアの自社畑のブドウを使い、高品質のワインを造り続けてきた歴史ある名門ワイナリーです。畑自体は1800年代後半に開墾され、畑の南側の地域名から名づけられたホワイトホール レーンは、1993年にレオナルディーニ家によってそのレガシーを受け継がれました。
ワイン愛飲家であるオーナーのトム・レオナルディーニ（Tom Leonardini ）はこのワイナリーが売りに出た際、畑のクオリティを確信し購入を即決、このビジネスの成功を心に誓い、家族と共に大きくしていきました。より高品質のワインを目指し、最新技術を駆使し自社畑の土壌分析や土の保水量の計測を行ったり、赤外線カメラによる航空写真でブドウの成長や成熟度を計測するなど様々な方法を取り入れました。これらのハイテク技術の情報に加え、ヴィンヤードマネジャーやワインメーカーらが畑を日々訪れ、実際にその品質や成長を確認することで、高品質なブドウが生産されています。彼らのたゆまない努力は、ワイン・スペクテイターの年間TOP５に５年間のうち３度も輝き、ワイン＆スピリッツの“ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その実績を広く認められています。
ホワイトホール レーンの自社畑はワイナリーのあるラザフォードを中心に６つのうち５つはヴァレーフロアにあり、温暖な気候と砂利の多い土壌を利用し、それぞれの畑に適したクローンや品種を丁寧に選択し、カベルネ・ソーヴィニヨンをはじめ、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン、オレンジ・マスカットなどを栽培しています。
2016年よりワインメーカーに就任したジェイソン・モルトン（Jason Moulton）は、ニュージーランドでワイン醸造学を学んだ後、ナパ・ヴァレー以外にカナダ、フランス（ボルドー地方）、南アフリカなど様々な地域でその研鑽を積みました。Philippe Melkaや David Rameyなど著名なワインコンサルタントとの経験も持ち、オールドワールドとニューワールドの両方の知識や経験をもとに、ホワイトホール レーンのワインを更なる高みにけん引していきます。